🎧Biología Selectividad: las ENZIMAS en Podcast

🎧 Novedad: estrenamos podcast de Biología para PAU y PCE — Episodio 5: Las ENZIMAS

En Academia La Llibreta no paramos! Después del éxito de nuestros últimos episodios seguimos ampliando nuestra colección de podcasts para que repases Biología mientras cocinas, vas en metro o sales a correr.

Sabemos que pasarte el día sentado/a puede ser agotador, por eso te proponemos algo diferente: repasar mientras te mueves, con nuestras voces en los auriculares. Así podrás estudiar de forma más amena y flexible, sin perder el ritmo.

Este formato está producido con apoyo de IA, pero la estructura, los ejemplos y la didáctica son 100 % La Llibreta.
Nos reconocerás enseguida: explicaciones claras, tono cercano y trucos para memorizar lo importante.

El Episodio 5 está dedicado a las enzimas, una parte esencial del temario de Biología para Selectividad y PCE. Sigue una guía fiel a nuestros apuntes oficiales, con un diálogo natural entre profesora y estudiante, para que comprendas, memorices y apliques cada concepto sin aburrirte.

Y cuando termines, ponte a prueba con el test interactivo que encontrarás al final del artículo. Así podrás practicar y comprobar cuánto has aprendido.

¿Por qué te va a ayudar?

• Está pensado para usarse con nuestros apuntes de Biología, con el mismo orden y contenidos.

• Tras leer el material o asistir a clase, te sirve como soporte para volver a escucharlo mientras haces otras cosas.

• Te ayuda a familiarizarte con el vocabulario nuevo y a oír lenguaje científico en modo conversación, con anécdotas para recordarlo mejor.

• Usa lenguaje oral y cercano, con trucos de memoria y “frases de examen”.

• Ideal para repasar en movimiento: 20–30 minutos que de verdad cunden.

• Lo puedes escuchar tantas veces como quieras.

🧬 Qué encontrarás en este episodio (“Enzimas”)

En este episodio te contamos qué son las enzimas, por qué son imprescindibles para que la vida funcione “a tiempo real” y cómo aparecen en prácticamente todas las rutas metabólicas que estudias en PAU y PCE.

Empezamos con una definición clara:
las enzimas son biocatalizadores proteicos que aceleran las reacciones químicas disminuyendo la energía de activación, sin consumirse en el proceso.
Aclaramos también qué significa exactamente “catalizar” y qué es esa famosa “energía de activación”, usando ejemplos visuales como la colina, el atajo o la muesca en un lápiz.

Repasamos sus propiedades esenciales:
– su enorme actividad catalítica,
– su exquisita especificidad gracias al centro activo,
– su funcionamiento en condiciones suaves de pH y temperatura,
– y los mecanismos que permiten a la célula regularlas según sus necesidades.

Explicamos la estructura de las enzimas:
qué es una apoenzima, qué son los cofactores (iones metálicos, coenzimas, grupos prostéticos) y cómo forman una holoenzima funcional.
Todo ello con ejemplos fáciles que conectan con el temario oficial.

Entramos en el centro activo, la idea de complementariedad y especificidad, y cómo la enzima realmente consigue acelerar una reacción mediante la formación del complejo enzima–sustrato y la disminución de la energía de activación.

Comparamos los dos modelos de unión enzima–sustrato que debes dominar:
– el clásico modelo llave–cerradura de Fischer,
– y el modelo moderno de ajuste inducido de Koshland, donde la enzima se adapta al sustrato como un guante a la mano.

Analizamos la cinética enzimática con ejemplos muy visuales:
qué significan Vmax y Km, cómo interpretar su gráfica típica y cómo relacionar Km con la afinidad por el sustrato (Km baja = alta afinidad).

Revisamos los factores que afectan a la actividad enzimática: temperatura, pH, concentración de sustrato y enzima, así como el papel de los inhibidores.

Profundizamos en los tres grandes tipos de inhibición enzimática con ejemplos que se entienden al instante:
– inhibición competitiva (llaves que compiten por la misma cerradura),
– inhibición no competitiva (cambios de forma desde un sitio alostérico),
– e inhibición irreversible (como el cianuro, que deja la enzima inutilizada para siempre).

Incluimos también cómo funciona la regulación alostérica, un mecanismo esencial para que la célula decida si una enzima debe trabajar más, menos o detenerse según las necesidades metabólicas reales.

Y cerramos con un detalle importante para Selectividad:
aunque casi todas las enzimas son proteínas, existen excepciones llamadas ribozimas, pero en PAU y PCE, cuando hablamos de enzimas, siempre nos referimos a proteínas.

Para terminar, encontrarás un pequeño quiz oral de repaso, perfecto para consolidar las ideas clave: qué es Vmax, cómo interpretar Km, diferencias entre inhibiciones, qué es un cofactor y cómo funciona el centro activo.

Cómo sacarle el máximo partido

1. Primero, el tema: lee el material o atiende a la clase para que lo que escuches no te suene a chino. También puedes usarlo con los apuntes de La Llibreta a mano, pero creemos que funciona mejor tras una primera lectura.
2. Escúchalo mientras haces otras cosas: moverse ayuda a estudiar 🚶. Puedes dar un paseo, hacer un footing, lo que más te guste, siempre que te permita prestar atención al contenido. El podcast 🎧 se convertirá en tu mejor aliado para preparar Biología este año para la PAU.
3. Pausa y repite la terminología nueva: cada palabra que no conozcas debes aprenderla y saber definirla. Escucharla, además de leerla, ayuda mucho. Y si la repites en voz alta, mejor todavía.
4. Vuelta con apuntes: luego puedes escucharlo de nuevo con tus apuntes al lado, tomar alguna nota y hacerte un buen esquema. Recuerda que tienes ejemplos de esquemas y trucos para aprender a hacerlos aquí.

Calendario y acceso

Iremos publicando todos los temas de Biología durante este curso escolar.

• Dejaremos varios episodios gratuitos en la web como muestra y para nuestra comunidad.

• El resto estarán disponibles dentro de nuestros Apuntes PLUS (con todo el material ampliado, ejercicios y soluciones).

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